2026년 K-푸드 창업사관학교(예비창업) 참여자 모집 공고

사업 배경 및 목적

• 미래 식품 분야의 혁신적인 초기 창업자를 발굴하고 체계적인 사업화를 지원하여 성장을 촉진하는 것이 본 사업의 주된 목적입니다.
• K-푸드 창업사관학교(초기창업)를 통해 식품 분야 초기 창업자들이 사업화 자금 확보는 물론, 창업 전 주기에 걸친 교육, 진단, 투자 연계 등의 지원을 받아 성공적인 사업 안착을 이루도록 돕고자 합니다.

지원 대상 및 요건

• 모집 규모: 식품 분야 초기창업자 35개사 (추가 10개 팀 별도 모집 예정, 방식 추후 공유)
• 신청 자격: 아래 조건을 모두 충족하는 기업
  • 식품 분야: 식품 제조업, 식품 가공업 등 식품 관련 전·후방 산업 분야에 해당해야 하며, 지원사업의 특성상 시제품 제작 내용이 필수로 포함되어야 합니다.
  • 청년: 공고일(2026년 2월 6일) 기준으로 만 19세 이상 39세 이하인 자 (1986년 3월 10일 ~ 2007년 3월 9일 출생자)
  • 초기창업자: 창업 7년 미만의 개인 또는 법인사업자
    • 창업일 기준: 개인사업자는 사업자등록증 개업연월일, 법인사업자는 법인등기부등본 회사성립연월일
    • 대상 기업: 2019년 3월 8일 ~ 2026년 3월 9일 기간 중 사업을 개시한 자
  • 자격요건을 만족하는 경우 기존에 유사 사업에 참여한 기업도 신청 가능합니다.
• 지원 제외 대상: 모집 마감일 기준으로 다음 사항에 해당할 경우 지원 불가
  • 신청 자격 조건을 충족하지 못하거나 필수 제출 서류를 허위 기재 또는 누락한 경우
  • 동일 과제(시제품)로 유관기관 창업지원사업을 수행 중인 자 (중복수혜 불가 정부 지원사업 목록 참고)
  • 선정 후 지원금에 대한 이행보증보험증권 발급이 불가능한 자
  • 기타 개별 사업에서 ‘참여 제한’ 또는 ‘지원 제외’ 사항 등에 해당하는 경우
  • 사업에 참여하는 기업 및 대표자가 국세 또는 지방세 체납 중이거나 금융기관 등의 채무 불이행 상태인 경우 (서류심사 개시 전까지 해소 또는 체납 처분 유예 시 예외)
  • 공고 내용의 기본 목적과 부합하지 않아 참여를 제한할 수 있다고 인정하는 자
  • 공동대표 또는 각자대표 기업의 경우, 대표자 전원이 신청 자격에 해당하고 지원 제외 대상에 해당하지 않아야 합니다.

지원 내용 및 규모

• 사업 기간: 협약일 ~ 2026년 10월 12일 (예정)
• 사업비 지원: 총 사업비의 80% (보조금 14,400천원) 지원, 20% (기업부담금 3,600천원, 부가세 미포함) 자부담
  • 기업부담금 선입금 확인 후 지원금 지급되며, 협약 기간 외 집행 불가합니다.
  • 필수 집행 항목: 제품화 지원 (지원금 총액의 50% 이상) 및 회계 정산비
  • 집행 가능 비목: 재료비, 시제품 제작비(외주 포함), 시험분석 및 지재권 취득 수수료, 박람회 참가비, 광고선전비, 전문가 활용비, 회계 정산비
  • 집행 불가 항목: 자산취득비(유/무형), 인건비, 임차비(사무실, 집기류), 출장비, 회의비
• 지원 프로그램 (창업 전주기 지원):
  • 창업 교육: 창업 단계별 기업 맞춤형 식품 창업 관련 교육 및 실습 제공
  • 기업 진단: 기업별 사업성, 시장성 등 진단을 통해 맞춤형 지원 방향 설정
  • 전문 컨설팅: 기업 진단 결과에 따른 BM 고도화, 판로 개척, 투자 유치 등 전문가 컨설팅·멘토링 지원
  • 시장 평가: 전문가 및 일반 소비자 대상 시제품 품평회 지원
  • 투자 유치: IR Deck·피칭 고도화, 데모데이 등을 통한 투자 연계 지원
  • 판로 확대: 크라우드펀딩, 박람회, 홈쇼핑 연계 등 시제품 판로 확대 지원
  • 기타 사항: 식품진흥원 청년식품창업센터 시설 (시제품제작실, 스마트스튜디오, 회의실 등) 이용 지원

신청 방법 및 제출 서류

• 모집 및 접수 기간: 2026년 2월 6일(금) ~ 2026년 3월 9일(월) 16:00까지
• 신청 방법: 한국식품산업클러스터진흥원 디지털식품정보플랫폼(foodpolis.kr/dfip)을 통한 온라인 신청·접수만 가능합니다.
  • 회원가입(개인회원) 필수입니다.
  • 우편, 방문, 이메일 접수는 불가하며, 마감 당일 접속 오류를 방지하기 위해 사전 신청이 권장됩니다.
  • 신청사업 정보 입력 시, 사업별 지정된 지원 신청서 양식 작성 및 필수 제출서류를 첨부해야 합니다.
• 제출 서류 (모든 서류는 공고 마감일 기준 최근 3개월 이내 발급본에 한함):
  • 필수 서류 (미제출 시 심사 불가):
    • 참가신청서 1부. (<붙임 1> 양식)
    • 대표자 인적사항 1부. (<붙임 2> 양식)
    • 서약서 1부. (<붙임 3> 양식)
    • 중복수혜금지 확약서 1부. (<붙임 4> 양식)
    • 개인정보 수집 및 이용에 관한 동의서 1부. (<붙임 5> 양식)
    • 사실증명 [총 사업자등록내역/기간은 전체로 출력(발급)] 및 관련 증빙서류 (사실증명 내 기재된 모든 사업자등록증 및 폐업사실증명원 사본, 법인등기부등본 및 주주현황 증명원 – 주민번호 뒷자리 삭제 필수)
    • 창업기업 확인서 또는 자가진단 결과 (발급에 시일 소요될 경우 자가진단 결과 캡처 제출 가능하나, 향후 미발급 시 심사 및 선정 취소될 수 있음)
    • 납세 증명서 (국세, 지방세 완납증명서)
  • 기타 서류 (해당 시, 가점 관련 증빙서류 미제출 시 가점 불인정):
    • 2025년 부가가치세과세표준증명원
    • 가점 관련 증빙서류 (특허보유, 투자유치 이력, 식품 전문인력 보유 등)
    • 중소기업 지원사업 통합관리시스템 기업(신용)정보 수집·이용·제공 동의서 (선택)
• 가점 사항 (최대 4점, 1차 서류심사에만 적용):
  • 특허 보유 (사업 관련 특허 출원·등록): 1점
  • 투자 유치 이력 (투자 계약서): 각 1점 (최대 2건)
  • 식품 관련 자격증 보유 (식품기사, 식품기술사 등, 구성원 포함): 1점

선정 절차 및 일정

• 선정 절차: 심사 기준에 따른 고득점 순으로 최종 지원 대상자를 확정합니다.
  • 모집 공고 및 접수: 2026년 2월 6일 ~ 3월 9일
  • 지원자격 검토: 2026년 3월 10일 (필수 서류 제출 여부 검토, 미제출 시 서류 심사 제외)
  • (1차) 서류 심사: 2026년 3월 11일 ~ 3월 12일
    • 창업 관련 외부전문가 3인 이상으로 구성된 평가위원회에서 지원사업 필요성, 적합성, 준비성, 성장 가능성 등을 검토합니다.
    • 선정 규모의 약 1.5배수 (52개사 내외)를 선발하여 발표 심사 안내를 진행합니다.
  • (2차) 발표 심사: 2026년 3월 17일 ~ 3월 18일 (발표자료 3월 16일까지 제출)
    • 사업계획서를 포함한 PPT 등으로 대면 발표를 진행하며, 대표 또는 PM이 직접 발표해야 합니다 (불참 시 불이익 발생 가능).
    • 외부전문가 3인 이상으로 구성된 평가위원회에서 창업 능력, 기술성, 사업성 등을 평가하여 최종 35개사를 선발합니다.
  • 선정 결과 통보: 2026년 3월 20일 (개별 이메일 알림)
  • 협약 체결: 2026년 3월 24일 (협약서 작성 및 OT)
• 주요 사업 추진 일정 (예정):
  • 사업비 지급: 4월 중
  • 기업 진단: 4월 ~ 5월 초
  • 식품 창업 교육: 5월 ~ 6월
  • 전문가 컨설팅: 5월 ~ 10월
  • 중간보고 및 시제품 품평회1: 7월
  • 투자 유치 지원: 8월 ~ 10월
  • 시제품 품평회2: 9월 ~ 10월
  • 오픈 이노베이션 네트워킹 및 최종점검: 10월
  • 성과 공유회: 11월
  • 후속 지원: 12월 (별도 공지)

문의처

• 디지털식품정보플랫폼 시스템 문의: 1551-0511 (평일 09:00 ~ 18:00)
• 지원사업 문의: 한국식품산업클러스터진흥원 창업교육부 김지훈 대리 (063-720-0569)