2026익산서동축제 푸드트럭 운영 참가자 모집 공고

사업 배경 및 목적

• 2026익산서동축제의 성공적인 개최와 관람객들에게 풍부한 먹거리를 제공하기 위해 푸드트럭 운영 참가자를 모집합니다.

지원 대상 및 요건

• 기본 자격
  • 개인 및 단체로서 푸드트럭 운영이 가능한 자.
  • 푸드트럭 영업 신고를 완료하고 현재 운영 중인 개인 또는 단체.
  • 「식품위생법 시행령」 제21조 제8호에 따른 제과점 또는 휴게음식점업에 해당하는 사업자.
  • 식중독 예방을 위한 방역 운영 지침을 철저히 준수하고, 서동공원 일원의 자연환경을 훼손하지 않으며, 음식물로 인한 주변 환경 정리를 최우선으로 할 수 있는 업체.
  • 축제 전 기간(3일간) 참여가 가능한 업체.
• 우대 사항
  • 익산시에 주소지를 1년 이상 둔 푸드트럭 업체.
  • 관내 행사 및 축제 참여 실적을 3회 이상 보유한 업체.
  • 익산 특산물인 '마', '고구마' 등을 활용하여 특색 있는 음식을 제공할 수 있는 업체 (예: 마가루 활용 닭강정, 마 이용 과일 주스, 마 이용 '무왕의 밥상' 등).

지원 내용 및 규모

• 모집 규모: 총 6팀
• 입점료: 1대당 250,000원
• 운영 기간: 2026년 5월 1일(금) ~ 5월 3일(일), 3일간
• 운영 시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (단, 5월 1일(금) 09:30까지 셋팅 완료 필수)
• 운영 장소: 익산중앙체육공원 (부스 위치는 제공된 배치도 참고)
• 주요 운영 규칙 및 유의사항
  • 쓰레기 관리: 푸드트럭 옆에 익산시 생활쓰레기봉투와 음식물 쓰레기통을 비치하고 모든 쓰레기는 직접 분리수거 및 배출해야 합니다. (관련 문제 2회 이상 발생 시 강제 퇴출)
  • 메뉴 및 가격: 음식 종류 및 가격은 반드시 주최 측과 사전에 협의해야 하며, 협의되지 않은 품목 진행 시 현장 즉시 퇴장 조치가 이루어질 수 있습니다. 신청 시 제출한 상호명 및 가격은 임의로 변경할 수 없으며, 신청서에 제출한 품목 이외에는 판매가 불가합니다.
  • 결제 시스템: 카드 단말기 사용은 의무입니다.
  • 정보 표시: 푸드트럭 내 모든 품목별 가격과 식자재 원산지를 의무적으로 표시해야 하며, 정찰 요금을 준수해야 합니다.
  • 위치 준수: 지정된 위치 외 이동은 금지되며, 위반 시 현장 운영 제한 및 퇴장 조치가 있을 수 있습니다.
  • 법규 준수: 합법적인 영업신고 및 음식물 배상책임보험증서 제출은 필수입니다. 운영에 있어 식품위생법, 공유재산 및 물품관리법 등 각종 법규를 준수하고, 민원 발생 예방 및 처리에 최선을 다해야 합니다.
  • 안전 관리: 운영자는 현장관리 책임자를 지정하여 위생, 식중독, 화재, 안전사고 등을 관리해야 하며, 관련 사고 보상이 가능한 보험에 가입하고 증빙자료를 운영 시작 전일까지 제출해야 합니다. (음식으로 인한 식중독, 장염 등 질병 유발 시 운영자가 모든 책임 부담)
  • 화재 예방: 축제 기간 내 푸드트럭에 K급 소화기를 반드시 구비하고, 운영(안전)관리자를 선임하여 비품 및 도구의 관리는 운영자 책임으로 합니다.
  • 설비 준비: 차량 내 조리대, 싱크대, 조리기구, 식기류, 가스레인지, 냉장고 등 식품 조리·판매에 필요한 일체 기계·기구를 자체적으로 준비해야 합니다.
  • LPG 가스: LPG 가스 사용 시 가스 금속배관 사용, 호스별 중간밸브 설치(T연결 금지), LPG 용기 부스 외부 설치, 화기와 LPG 용기 이격 유지 등 가스 설치 기준에 의거하여 설치해야 합니다.
  • 보건 위생: 보건증을 필히 사전 발급 후 축제 현장에 지참해야 합니다.
  • 판매 제한: 단순 가열 상품 판매는 금지됩니다.
  • 운영 인력: 운영 기간 중 상시 인력 상주가 필수이며, 타인 또는 타 단체로 운영을 양도할 수 없습니다.
  • 중복 신청: 동일 신청자가 복수 분야에 지원하여 중복 선정될 경우, 부스 운영의 공정성을 위해 1개 분야만 참여 가능하며, 나머지 분야는 선정이 취소될 수 있습니다.
  • 사전 교육: 4월 넷째 주 예정된 사전교육에 의무적으로 참석해야 합니다.
  • 위생 수칙: 식품 위생법에 의거 영업자 등 준수사항을 철저히 준수해야 합니다. (위생모 및 마스크, 앞치마 착용, 위생교육 이수 등)
  • 친환경: 일회용품 용기 등은 부득이한 경우를 제외하고 친환경 제품 사용을 권장합니다.
  • 천재지변 및 감염병(국가 지정 신종 및 해외유행 감염병 포함) 등의 이유로 부스 운영이 어렵다고 판단될 경우 본 축제 참가는 취소될 수 있으며, 이 경우 부스 참가 신청자 또는 선정자는 이의 제기 및 손해배상을 청구할 수 없습니다.

신청 방법 및 제출 서류

• 접수 기간: 2026년 4월 13일(월) ~ 4월 17일(금) / 5일간 (접수 마감일 17:00 이전 도착분에 한함)
• 접수 방법: 이메일 접수
  • 이메일 주소: seodongfesta@naver.com
  • 메일 제목 및 파일명: '푸드트럭(업체명)_홍길동' 형식으로 통일하여 제출해야 합니다.
• 제출 서류 (각 1부)
  • 푸드트럭 참가 신청서
  • 신분증 사본 (본인)
  • 푸드트럭 영업신고증 사본
  • 사업자등록증 사본
  • 보건증(건강진단결과서)
  • 위생교육 수료증
  • 자동차 등록증
  • 가스안전점검필증 (해당 푸드트럭에 한함)
  • 개인정보 수집·이용 동의서
  • 다음 중 해당되는 서류 (청년고용촉진특별법 시행령｣ 제2조 및 제7조에 따른 취업애로 청년 증빙서류):
    • 고용보험 개별 사업장 피보험자격 내역서
    • 건강보험 자격득실 확인서 (직장보험 미가입자)
    • 기타 실업 상태임을 증명할 수 있는 서류

선정 절차 및 일정

• 공고 및 접수: 2026년 4월 13일(월) ~ 4월 17일(금)
• 선정 발표: 2026년 4월 20일(월) (개별 통지 예정)
• 심사 방식: 내·외부 전문가로 구성된 선정심의위원회에서 참가신청서 검토를 통해 평가 및 선정합니다.
• 평가 기준: 품목의 차별성, 단체 형태, 가격의 적정성, 행사 참여 경력, 수행능력 등을 종합적으로 심사합니다. 특히 익산시 고유 브랜드 및 특산물 활용 업체는 우대하며, 해당 장소의 특성과 고객층, 영업시간에 맞게 운영을 수행할 수 있는 구체적인 계획과 차량 관리 상태, 디자인, 조리시설 등 위생관리가 철저한 푸드트럭을 선정합니다.
• 선정 우선순위: 1순위: 익산시 소재, 2순위: 전북특별자치도 소재, 3순위: 국내(대한민국 소재) 업체.
• 사전 교육: 4월 넷째 주 예정 (의무 참석).

문의처

• 익산서동축제 사무국
• 전화: 063-250-5369