일반고 3학년 재학생을 위한 과정으로, 한식 및 양식 조리 특성을 이해하고 메뉴 계획, 식재료 관리, 조리법 실습, 위생 관리를 통해 조리 전문가를 양성합니다. 한식조리산업기사 및 양식조리기능사 자격증 취득을 목표로 하며, 직업기초 및 취업 지원 프로그램을 포함합니다. 졸업 후 한식/양식 조리사, 주방장, 단체급식 조리사, 푸드스타일리스트, 바리스타, 제과제빵원 등 다양한 외식 분야로 취업을 연계합니다.
훈련시간
181일, 총 1232시간
취업분야/임금
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훈련대상
조리 분야에 취업 의지가 확고한 일반고 3학년 재학생
훈련 기간
2026.03.04 ~ 2026.12.31
훈련기관
(재)호남직업전문학교
훈련 장소
광주광역시 동구 무등로 339 (계림동 호남직업전문학교) 본관, 광주광역시 동구 무등로 337(계림동 호남직업전문학교 별관) 1~3층, 5~6층
연락처
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