이 과정은 식품조리 및 외식업계 실무형 인재 양성을 목표로 한식, 양식, 중식 조리기능사 자격증 취득을 위한 이론 및 실습 교육을 제공합니다. 훈련생은 3대 국가기술자격증 취득에 필요한 조리 이론, 식재료 선정, 위생·안전관리, 기초 및 고급 요리법 등을 체계적으로 습득하며, 파트 조리사, 주방 관리자, 중간 관리자 등 외식산업 핵심 인력으로 성장할 수 있습니다. 취업 및 창업, 경력 개발에 필수적인 이 자격증은 외식, 급식, 단체급식, 호텔 등 다양한 분야에서 높은 수요를 보이며, 훈련 종료 후 실질적인 취업 연계 효과가 높습니다.
훈련시간
190일, 총 1232시간
취업분야/임금
외식, 급식, 단체급식업체, 호텔, 프랜차이즈, 학교 및 복지기관 등 다양한 분야. 임금평균 정보는 제공되지 않습니다.
훈련대상
직무 경력이나 기취득 자격이 없는 일반고 학생 및 기초부터 조리 분야 전문 기술을 습득하고자 하는 구직자 및 실업자
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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