이 과정은 제과제빵 및 바리스타 실무 능력 향상과 관련 자격증(제과기능사, 제빵기능사, 바리스타 2급, 쇼콜라띠에, 디저트마스터) 취득을 목표로 합니다. 고품질 빵, 과자, 커피 제조 및 고객 서비스 기술을 익히고, 특히 사회 진출을 앞둔 고등학생을 위한 진로 및 취업 지원 교육도 제공하여 제과점, 베이커리, 디저트 카페, 호텔 등으로 취업할 수 있도록 돕습니다.
훈련시간
176일, 총 1232시간
취업분야/임금
취업분야: 제빵사, 제과사, 파티시에, 바리스타. 제과점, 베이커리, 디저트 카페, 호텔 파티시에, 제과 및 제빵 공장, 커피숍 등. 임금평균: 정보 없음. 취업전망: 제주지역 식품가공 생산직 및 음식서비스직의 구인인원수가 증가 추세이며, 관련 업계 취업이 용이할 것으로 전망됨.
훈련대상
사회 진출을 희망하는 고등학생 및 제과제빵, 바리스타 분야에 기초부터 실무 능력 및 자격증 취득을 원하는 일반인 (사전 직무경력 및 자격증 불필요).
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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