과정 상세
본 훈련과정은 일반고 3학년을 위한 바리스타 및 베이커리 인재양성 과정으로, 제빵기능사, 제과기능사, 바리스타 1,2급 자격증 취득을 목표로 합니다. 이론과 실습을 통해 고품질 빵/과자류 생산, 위생 관리, 판매 및 커피 제조, 매장 운영 기술을 습득합니다. 최신 트렌드를 반영한 실무 능력을 길러 프랜차이즈, 호텔, 베이커리 카페, 커피 전문점 등 다양한 분야로의 취업을 지원하며, 직업 기초 능력 및 취업 지원 프로그램도 포함합니다.
훈련시간
177일, 총 1232시간
취업분야/임금
취업분야는 호텔, 베이커리, 뷔페, 프랜차이즈 매장 및 본사, 개인 매장, 학원 강사, 식음료연구소, 커피전문점, 커피로스터, 커피원두 감별사 등입니다. 제빵·제과사 고용은 향후 10년간 다소 증가할 것으로 전망되며, 제과점업 사업체 및 종사자 수도 지속적으로 증가 추세입니다. 커피전문점의 증가로 전문 바리스타 고용 수요 또한 늘고 있습니다. 임금평균 정보는 제공되지 않습니다.
훈련대상
일반고 3학년 학생 중 바리스타, 제과, 제빵 분야에 관심이 많고 관련 기술 습득 및 자격증 취득을 통해 취업을 희망하는 훈련생.
훈련 정보
훈련 기간
2026.03.25 ~ 2027.01.06
훈련기관
경남요리제과직업전문학교
훈련 장소
경상남도 창원시 마산회원구 합성서7길 9 (합성동) 2층,3층
연락처
055-251-0053훈련 장소
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