본 훈련과정은 실제 판매되는 디저트 및 유행하는 베이커리 카페 메뉴 제조 능력을 키우고, 위생안전관리를 통해 위생적이고 안전한 제품을 만들 수 있도록 합니다. 파티시에 비기너 클래스를 통해 초중급 제과제빵 품목을 익히며, 제과제빵 분야의 기초 지식과 실무 역량을 습득하여 산업 현장의 생산 업무를 효율적으로 수행할 수 있도록 교육합니다. 전문 업장의 창업 트렌드에 맞춰 설계되었으며, 제과·제빵사의 고용 증가 전망에 따른 인재를 육성하는 전문 교육 과정입니다.
훈련시간
10일, 총 39시간
훈련대상
고용보험 가입 근로자, 고졸 이상의 학력을 소지한 자, 제과제빵 관련 분야로 이직을 희망하거나 현재 해당 분야에 취업 중인 근로자, 또는 수강 능력이 있다고 인정되는 자
훈련 기간
2026.03.11 ~ 2026.03.24
훈련기관
NEW국제직업전문학교
훈련 장소
광주광역시 서구 화정동 죽봉대로 37(대신증권) CNS빌딩 6층, 4층, 5층 일부
연락처
062-352-0114수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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