본 과정은 제과제빵 관련 분야로 취업 및 이직을 희망하는 훈련생을 대상으로, 디저트 제품에 대한 지식과 마카롱, 슈, 머핀 등 실무 메뉴 기술을 습득하는 과정입니다. 기초부터 시작하므로 선수학습은 무관하며, 현장경험이 풍부한 전문 교사와 최신 장비를 통해 체계적인 실습 및 제품 평가로 완성도 높은 제과인으로 성장할 수 있도록 지원합니다. 직무능력 향상, 창업 및 실무능력 개발을 위한 기초 과정으로 구성되어 있습니다.
훈련시간
13일, 총 39시간
훈련대상
제과제빵 관련 분야 취업 및 이직 희망자, 디저트 실무 메뉴 기술 습득을 목표로 하는 훈련생 (선수학습 및 기취득자격 무관하나 기본적인 베이커리 도구 및 기계 사용 능력 권장)
훈련 기간
2026.01.08 ~ 2026.02.24
훈련기관
한솔커피바리스타제과제빵요리학원
훈련 장소
울산광역시 남구 삼산로 274 4층 401호(삼산동)
연락처
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