과정 상세
본 훈련은 김치가게 및 분식점에서 활용할 수 있는 김치와 분식 메뉴 조리 실무 능력을 배양하여, 해당 분야로의 입직 및 창업에 도움을 주는 과정입니다. 곡류, 육류, 채소류, 어패류, 면류 등을 활용한 다양한 김치류 및 간식거리, 김밥, 국수 등 분식 메뉴 조리 능력을 함양하며, 조리사의 역할과 실무 기능을 연마하게 됩니다.
훈련시간
8일, 총39시간
훈련대상
김치 및 분식 조리 분야 입직 또는 창업을 희망하는 실업자 및 재직자 누구나 신청 가능하며, 특별한 사전 지식이나 직무 경력은 요구되지 않습니다.
훈련 정보
훈련 장소
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