현장실무에 필요한 다양한 구움과자류, 타르트, 기본케이크류 제작 기술을 습득하고, 제품 특성에 맞는 반죽, 정형, 익히기 과정을 학습하는 과정입니다. 맞춤형 실기교육과 체계적인 학습운영관리를 통해 효율성을 높이며, 넓은 훈련시설에서 진행됩니다.
훈련시간
10일, 총30시간
훈련대상
현장실무에 필요한 구움과자류, 타르트, 기본케이크류 제작 기술을 배우고자 하는 근로자직업능력개발훈련 대상자. 선수학습, 직무경력, 기취득자격은 필요하지 않습니다.
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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