과정 상세
이 과정은 제과제빵 분야 생산직으로 이직 또는 전직을 희망하는 재직근로자를 대상으로, NCS 제과 능력단위(과자류제품 재료혼합, 반죽정형, 반죽익힘) 교육을 통해 다양한 디저트 제조 능력을 함양하는 것을 목표로 합니다. 관련 분야 강의 경력이 풍부한 전문 강사가 수강생을 수준별로 개별 지도합니다.
훈련시간
8일, 총 16시간
훈련대상
제과제빵 분야 생산직으로 이직 또는 전직을 희망하는 재직근로자
훈련 정보
훈련 장소
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