단체급식 및 밑반찬 조리사 양성과정(실기)
(주)상록호텔조리직업전문학교
과정 상세
- 요약: 이 훈련과정은 단체급식 및 밑반찬 조리사 양성을 목표로, NCS 기반의 한식 기초조리실무와 국탕, 밥, 죽, 찌개, 생채, 회, 전, 적, 조림, 숙채 조리 기술을 익히고 밑반찬 및 단체급식 메뉴 실습을 통해 현장 실무능력을 함양합니다. 뷔페식당, 웨딩홀, 어린이집, 요양병원 등 다양한 외식업체 취업에 대비하는 조리 전문가를 양성하며, 훈련생들에게 관련 업체의 취업 기회를 제공하는 것을...
- 분류: 국민내일배움카드(일반)
- 발행일: 2026-03-12
- 키워드: 13010101
과정 상세
이 훈련과정은 단체급식 및 밑반찬 조리사 양성을 목표로, NCS 기반의 한식 기초조리실무와 국탕, 밥, 죽, 찌개, 생채, 회, 전, 적, 조림, 숙채 조리 기술을 익히고 밑반찬 및 단체급식 메뉴 실습을 통해 현장 실무능력을 함양합니다. 뷔페식당, 웨딩홀, 어린이집, 요양병원 등 다양한 외식업체 취업에 대비하는 조리 전문가를 양성하며, 훈련생들에게 관련 업체의 취업 기회를 제공하는 것을 목적으로 합니다.
훈련시간
30일, 총 105시간
만족도
4.5
취업분야/임금
뷔페식당, 웨딩홀, 단체급식, 어린이집, 요양병원, 외식업체 (임금평균: 정보 없음)
훈련대상
훈련 이수 후 취업을 희망하는 구직자, 해당 업종에 취업이 목적인 자 (직무경력, 선수능력, 기취득자격 불필요), 실업자 및 재직자, 초보자 누구나 신청 가능.
훈련 정보
훈련 기간
2026.05.13 ~ 2026.06.25
훈련기관
(주)상록호텔조리직업전문학교
훈련 장소
인천광역시 계양구 계양대로 188 (계산동 대덕노바체) 208호,301호,302호,303호,304호,308호,309호,310호
연락처
032-544-9600훈련 장소
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