이 훈련과정은 마카롱, 구움과자, 타르트 등 고품질 과자류 제품을 만드는 실무 기술과 지식을 제공합니다. NCS 기반으로 재료 준비, 반죽, 정형, 굽기 등 실기 품목 학습을 통해 소형 과자와 타르트/파이 제조 능력을 습득하여 고객 가치에 부합하는 제품을 만들 수 있도록 합니다. 취업 및 창업을 위한 체계적인 교육과정을 제공합니다.
훈련시간
20일, 총 60시간
훈련대상
제과 직종 기초개념이 있거나 해당 분야 취업을 목표로 하는 훈련생, 또는 직무 역량 강화 및 직종 전환을 준비하는 훈련생 (구직자, 재직자 모두 수강 가능)
훈련 기간
2025.12.31 ~ 2026.02.23
훈련기관
퍼스트아카데미(바리스타,제과제빵)학원노원
훈련 장소
서울특별시 노원구 노해로85길 14 4층
연락처
02-6959-2849수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.