본 훈련과정은 떡제조 및 떡 카페 디저트 교육과정으로, 떡제조기능사 자격증 취득을 목표로 합니다. 떡 제조 실기 교과를 체계적으로 훈련하고, 실전 모의고사를 통해 실무 능력을 향상시킵니다. 수료 후 떡 제조업체 취업 및 다양한 떡 제조가 가능하며, 식재료 손질, 조리법 이해, 위생 관리 등 기초 지식부터 실무까지 습득할 수 있도록 구성되어 있습니다. 특히 국가직무능력표준(NCS) 기반으로 평가 및 훈련이 진행됩니다.
훈련대상
떡제조에 기초 개념이 있고, 떡제조기능사 자격증 취득이 필요하며, 떡 제조업체 근무 의지가 강한 훈련생 또는 해당 업종에 취업 및 이직을 희망하는 자
훈련 기간
2026.01.19 ~ 2026.03.25
훈련기관
제일요리아카데미학원
훈련 장소
서울특별시 동대문구 천호대로 425 (장안동) 2층 제일요리아카데미학원
연락처
02-2247-0788수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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