본 과정은 바리스타에게 요구되는 라떼아트 및 우유 스티밍 실무 능력을 집중적으로 함양하여, 카페 및 관련 분야 실무 현장에서 라떼아트를 기반으로 하는 음료를 제조할 수 있는 기술을 습득합니다. 푸어링, 하트, 로제타, 튤립 등 대표적인 라떼아트 패턴을 익히고, 에스프레소 농도 조절 등 디테일한 실습을 통해 커피 전문점 취업 및 이직에 필요한 직무 능력을 기르는 데 중점을 둡니다.
훈련시간
11일, 총 33시간
훈련대상
커피바리스타 2급 민간자격증 취득자, 에스프레소 머신을 이용한 추출 또는 커피 음료 제조 유경험자, 바리스타로 전직 또는 이직을 준비하거나 예정인 자
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.