과정 상세
본 훈련과정은 '바리스타실무(로스팅과 커피머신관리사)'로, 커피의 로스팅과 블렌딩을 위한 생두/원두 분류 및 평가, 에스프레소 머신 등 커피 기계들의 작동 원리 이해와 관리 능력을 함양합니다. 수강생은 (사)한국커피협회의 커피머신관리사 및 로스트마스터 민간자격증 취득을 목표로 하며, 상업용 로스터 및 최신 시설을 활용한 현장 실무 중심 교육을 통해 로스터리 카페나 로스팅 제조회사 취업에 대비할 수 있습니다. 머신 분해 실습을 통한 유지보수 능력 강화로 비용 절감에도 기여합니다.
훈련시간
15일, 총 60시간
훈련대상
로스팅 수업을 처음 시작하는 초보자, 카페 운영자, 바리스타 등 커피 관련 분야 취업 및 역량 강화를 희망하는 누구나
훈련 정보
훈련 장소
HRD-Net에서 상세보기
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
가장 먼저 댓글을 남겨볼까요? 🎉
댓글 0
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하기