이 훈련과정은 커피에 대한 깊은 지식과 이해를 바탕으로 다양한 커피 제조 및 서비스 능력을 함양합니다. 이론과 실습 교육을 통해 에스프레소 추출, 우유 스티밍 등 실무 기술을 익히고, 궁극적으로 바리스타 2급 자격증(민간자격) 취득을 목표로 합니다. 고객 요구에 맞는 음료를 제공하고, 커피 기기 점검 및 원두 분쇄 기술도 학습하여 바리스타 실무 역량을 강화할 수 있습니다.
훈련시간
10일, 총 39시간
훈련대상
바리스타 또는 식음료에 기초 개념이 있는 훈련생, 직무 경력이 없어도 해당 업종으로의 취업/이직을 목표로 하는 자.
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