브루잉(커피지도사 2급,1급(핸드드립)+SCA)자격증 취득과정은 전문 바리스타로서 커피추출 운용 및 다양한 추출 도구 실습을 통해 숙련도를 함양하는 훈련입니다. 에스프레소 머신 외 다양한 추출기구와 방법으로 커피를 추출하고 관능적으로 평가하는 능력을 배우며, 향미 분석을 통한 최적의 맛과 향을 찾아내는 실무 능력을 키웁니다. 한국커피협회 커피지도사 2급·1급 및 SCA Brewing Skills/Intermediate 자격증 취득을 목표로 합니다.
훈련시간
18일, 총 72시간
훈련대상
바리스타 직업군 입직 희망 구직자 중 기본적인 커피 추출이 가능하거나, 바리스타 기초과정 수료 또는 한국커피협회 바리스타 2급 자격증 등 준하는 자격증을 취득한 자를 대상으로 합니다.
훈련 기간
2026.03.23 ~ 2026.05.27
훈련기관
서울바리스타학원(상봉)
훈련 장소
서울특별시 중랑구 상봉동 망우로 316(이지팰리스) 802호
연락처
070-7576-0580수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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