본 훈련과정은 한식조리기능사 자격증 취득을 목표로, NCS 기반의 한식 기초조리실무와 다양한 한식 조리기술, 이론을 습득합니다. 칼 기술, 양념, 육수, 식재료 전처리 등 실전 대비 지식과 기술을 익히며, 위생·안전·재료 관리에 대한 이론도 학습합니다. 훈련생은 뷔페, 웨딩홀, 단체급식, 외식업체 등 다양한 분야의 한식조리사로 취업할 수 있도록 현장 적응력을 갖춘 인재로 양성됩니다.
훈련시간
10일, 총70시간
취업분야/임금
뷔페식당, 웨딩홀, 단체급식, 어린이집, 요양병원, 외식업체 등 한식조리사로 취업을 목표로 합니다. 인천/부천 지역의 대형 및 중견 호텔, 외식 프랜차이즈 업체 등과 협약하여 취업을 지원합니다. 임금 평균 정보는 제공되지 않습니다.
훈련대상
실업자, 재직자, 초보자 누구나 신청 가능하며, 한식조리사로 취업을 희망하는 구직자가 주요 대상입니다. 선수학습, 직무경력, 기취득 자격은 필요 없습니다.
훈련 기간
2026.01.24 ~ 2026.03.28
훈련기관
(주)상록호텔조리직업전문학교
훈련 장소
인천광역시 계양구 계양대로 188 (계산동 대덕노바체) 208호,301호,302호,303호,304호,308호,309호,310호
연락처
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