이 과정은 양식조리에 필요한 다양한 기술(스톡, 전채, 샌드위치, 샐러드, 조식, 수프, 육류, 파스타, 소스)을 습득하고, 식재료 손질, 영양, 위생적인 조리 능력 및 관련 현장 응용력을 함양하여 양식조리기능사 자격증을 취득할 수 있도록 합니다. NCS 기준에 맞춰 진행되며, 넓고 쾌적한 실습실과 충분한 기자재를 활용하여 원활한 훈련을 제공합니다.
훈련시간
16일, 총 48시간
훈련대상
실업자 및 재직자 중 양식 이론 학습자
훈련 기간
2026.01.20 ~ 2026.03.17
훈련기관
논현요리제과커피학원
훈련 장소
인천광역시 남동구 청능대로 563 (논현동 동아베스트프라자) 701호.702호
연락처
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