이 훈련과정은 양식조리기능사 자격증 취득을 목표로, 조리종사자에게 필요한 능력과 기술을 배양합니다. 식자재 선택, 손질, 위생적인 관리법 등 전문 조리지식을 습득하고 시험 메뉴 실습 및 실전 모의고사를 통해 단체급식 및 외식업 분야 취업에 필수적인 자격증 취득을 돕습니다. 기초부터 단계별 교육과 시연, 개별 실습, 작품 평가를 통해 실전 감각을 키우고 경쟁력 있는 조리 전문 인력 양성을 목표로 합니다.
훈련시간
19일, 총 66시간
취업분야/임금
단체급식조리관련분야(학교급식, 유치원급식, 요식업, 관공서급식, 호텔 등) 및 외식업 분야 취업 가능. 임금평균 정보는 제공되지 않습니다.
훈련대상
양식조리 기초개념이 있고, 조리 및 급식 관련업체 취업 의지가 강한 훈련생, 또는 해당 업종에 취업을 희망하는 구직자(직무경력 무관 또는 유경험 실업자 포함).
훈련 기간
2026.01.23 ~ 2026.03.27
훈련기관
제일요리아카데미학원
훈련 장소
서울특별시 동대문구 천호대로 425 (장안동) 2층 제일요리아카데미학원
연락처
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