과정 상세
본 과정은 국가기술자격인 양식조리기능사 자격 취득을 목표로 하는 실기 대비 과정입니다. 양식 조리 실무에 필요한 식재료 관리, 조리법, 위생 및 기구 관리 기술을 함양하고, 실기 시험 30가지 품목 전체를 실습합니다. 2023년 개원한 최신 시설과 직업훈련교사의 체계적인 수업을 통해 자격증 취득과 취업을 지원하며, 관련 직종으로의 취업, 이직, 전직을 희망하는 분들을 대상으로 합니다.
훈련시간
20일, 총 60시간
훈련대상
양식 조리 직종으로의 취업, 이직, 전직을 희망하는 모든 사람 (선수학습, 직무경력, 기취득자격 무관)
훈련 정보
훈련 장소
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