양식조리기능사 자격증 취득과정(이론+실기)

(주)상록호텔조리직업전문학교

과정 상세

  • 요약: 이 훈련과정은 양식조리기능사 국가기술자격증 취득을 목표로 합니다. NCS(국가직무능력표준) 기반으로 양식 기초 조리 실무, 소스, 육류, 파스타, 수프, 스톡, 조식, 샌드위치, 전채·샐러드 조리 등 9가지 능력단위를 통해 30개 과제에 대한 실기 교육을 진행합니다. 위생, 안전, 재료관리 등 이론적 기초를 다지고, 현장 적응력을 갖춰 뷔페, 웨딩홀, 단체급식, 외식업체 등 다양한 취업...
  • 분류: 국민내일배움카드(일반)
  • 발행일: 2026-04-09
  • 키워드: 13010102
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과정 상세

이 훈련과정은 양식조리기능사 국가기술자격증 취득을 목표로 합니다. NCS(국가직무능력표준) 기반으로 양식 기초 조리 실무, 소스, 육류, 파스타, 수프, 스톡, 조식, 샌드위치, 전채·샐러드 조리 등 9가지 능력단위를 통해 30개 과제에 대한 실기 교육을 진행합니다. 위생, 안전, 재료관리 등 이론적 기초를 다지고, 현장 적응력을 갖춰 뷔페, 웨딩홀, 단체급식, 외식업체 등 다양한 취업처로의 진출을 돕습니다.

훈련시간

20일, 총 70시간

수강료

307,230원

수강료 할인은 HRD-Net에서 확인하실 수 있습니다.

만족도

4.7

취업분야/임금

취업분야: 뷔페식당, 웨딩홀, 단체급식, 어린이집, 요양병원, 외식업체 등 / 임금평균: 정보 없음

훈련대상

취업을 희망하는 구직자(실업자/재직자 포함), 해당 직무 경력이 없는 초보자도 신청 가능하며, 해당 업종 취업이 목적인 자

훈련 정보

훈련 기간

2026.06.20 ~ 2026.08.29

훈련기관

(주)상록호텔조리직업전문학교

훈련 장소

인천광역시 계양구 계양대로 188 (계산동 대덕노바체) 208호,301호,302호,303호,304호,308호,309호,310호

연락처

032-544-9600

훈련 장소

HRD-Net에서 상세보기

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