본 훈련과정은 파스타, 육류, 가금류, 채소류 등을 활용하여 다양한 양식 소스 및 브런치 메뉴를 전문적으로 조리하는 능력을 함양합니다. 교육경력을 갖춘 전문 강사진이 NCS 기반의 체계적인 실습 교육을 제공하며, 훈련생의 학업 성취도 향상을 위한 관리가 이루어집니다. 심층 교육/취업 상담을 통해 ONE-STOP 취업지원 및 지속적인 사후관리를 제공하고, 경력단절예방 프로그램 등 직무능력 향상을 위한 과정도 운영합니다.
훈련시간
10일, 총 30시간
훈련대상
한식/양식/중식/일식 조리 관련 수업 이수자 또는 기본적인 조리도구 사용 및 조리과정 습득이 가능한 자. 조리 실무 경험자 및 관심자. 외식업체 근무자 중 직무 향상을 희망하거나 양식조리 분야로 전직/이직을 준비하는 자.
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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