D-161 국민내일배움카드(일반) 중식조리

외식운영) 파인 다이닝 메뉴 조리하기

창원여성인력개발센터

과정 상세

요약: 외식운영) 파인 다이닝 메뉴 조리하기 과정은 안전하고 위생적인 최상의 파인 다이닝 메뉴를 고객에게 제공하기 위해 식자재 관리, 메뉴 품질 관리, 접객서비스 관리 등 효율적인 매장 운영 업무를 수행할 수 있는 역량을 키웁니다. 파인 다이닝 조리법에 따라 재료 준비, 전처리, 주 재료 조리, 최종 메뉴 담기 등 실무 과정을 학습합니다. 본 과정은 외식 분야 신규 창업자나 기존 창업자의 직무...
분류: 국민내일배움카드(일반)
발행일: 2026-03-12
키워드: 13010301

과정 상세

외식운영) 파인 다이닝 메뉴 조리하기 과정은 안전하고 위생적인 최상의 파인 다이닝 메뉴를 고객에게 제공하기 위해 식자재 관리, 메뉴 품질 관리, 접객서비스 관리 등 효율적인 매장 운영 업무를 수행할 수 있는 역량을 키웁니다. 파인 다이닝 조리법에 따라 재료 준비, 전처리, 주 재료 조리, 최종 메뉴 담기 등 실무 과정을 학습합니다. 본 과정은 외식 분야 신규 창업자나 기존 창업자의 직무 능력 향상을 목표로 하며, 전문 교육장에서 체계적인 학습과 취업 지원을 받을 수 있습니다.

훈련시간

8일, 총 24시간

수강료

201,120원

수강료 할인은 HRD-Net에서 확인하실 수 있습니다.

훈련대상

기본적인 조리도구 사용 및 조리과정 습득이 가능한 자, 조리실무에 기초를 경험하거나 관심이 있는 자, 외식업체 근무자로서 직무 향상을 희망하는 자, 또는 외식조리 분야로 전직 및 이직을 준비하는 자. 선수학습이나 기취득자격은 필수가 아니지만, 조리 관련 자격증 소지 시 도움이 될 수 있습니다.

훈련 정보

훈련 기간

2026.08.24 ~ 2026.09.16

훈련기관

창원여성인력개발센터

훈련 장소

경상남도 창원시 성산구 대정로20번길 11 (가음동 여성회관창원관) 2층 일부

연락처

055-283-3220

외식운영) 파인 다이닝 메뉴 조리하기

과정 상세

과정 상세

훈련 정보

훈련 장소

추천 훈련 과정

[야스카와] 산업용 로봇 프로그래밍 및 운용 실무 과정

[뉴로메카] 파이썬(Python) 활용 협동로봇 제어 및 운용 실무 과정

방수기능사취득과정

요양보호사 자격 취득과정(사회복지사 자격 소지자반)

댓글 0