김경묘요리제과제빵학원
이 과정은 일식 조리 작업에 필요한 원리와 실무 기술을 익히고, 일식조리기능사 자격증을 취득하는 것을 목표로 합니다. 롤초밥, 니기리스시, 찌라시스시, 일본가정식 및 선술집 단품 메뉴 조리 능력을 배양하며, 안전보건 교육도 포함합니다. 일본 조리 이론과 기술 이해도를 높이고, 다양한 요리 레시피 응용력을 향상시키며, 조리 분야로 이직을 준비하는 훈련생들에게 자신감을 부여합니다.
훈련대상
선수학습, 직무경력, 기취득자격증이 필요 없는 과정으로, 일식 조리에 관심 있는 일반인, 특히 필기 자격증 소유자는 유리하며, 조리 분야로의 이직을 희망하는 훈련생에게 적합합니다.
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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