과정 상세
이 훈련과정은 일식 조리기능사 자격증 취득을 목표로 하며, 실기 과정을 통해 산업체가 필요로 하는 기초 역량을 함양하여 일식 전문점, 초밥 전문점, 일식 뷔페 등 외식 조리 산업 분야로 취업하는 것을 목표로 합니다. 식자재 손질, 조리법 이해, 위생 관리 등 조리 지식을 습득하고 급식 및 외식 조리 분야 취업 및 재취업에 용이한 국가공인 자격증 취득을 돕습니다.
훈련시간
15일, 총 44시간
취업분야/임금
일식 전문점, 초밥 전문점, 일식 뷔페, 일식 관련 기업, 퓨전 일식 전문점과 같은 외식 조리 산업 분야, 급식조리 외식업 분야(유치원급식, 초중고급식, 학교급식, 관공서급식 등) 취업 가능. 임금 정보는 명시되지 않음.
훈련대상
일식조리기능사 필기합격자 또는 필기면제자, 필기학습 독학 가능한 자, 외식조리분야 취업 및 재취업을 희망하는 구직자
훈련 정보
훈련 기간
2026.04.07 ~ 2026.05.28
훈련기관
궁전요리제빵미용직업전문학교
훈련 장소
전북특별자치도 전주시 덕진구 덕진동1가 기린대로 499 전주시 완산구 홍산남로 29-7번지 2층
연락처
063-232-0098훈련 장소
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