일식 취업 및 창업을 목표로, 일식조리기능사 자격증 취득에 필요한 이론과 실기 교육을 제공합니다. 외식업 취업에 유리한 기본 일품 메뉴 조리 노하우를 전수하며, 식재료 구매, 관리, 위생적인 조리법, 조리기구 및 시설 관리 등 전반적인 조리 지식을 습득하게 합니다. 음식서비스 산업의 전문인력 양성을 목적으로 합니다.
훈련시간
21일, 총 42시간
훈련대상
조리에 대한 기초 개념을 가지고 있으며, 해당 직무 경력은 없으나 조리 관련 분야로의 취업 또는 창업을 희망하는 훈련생
훈련 기간
2026.02.02 ~ 2026.03.16
훈련기관
동래음식나라조리제과제빵학원
훈련 장소
부산광역시 동래구 충렬대로238번길 7 (수안동 성완세띠앙) 7층 711호
연락처
051-553-4300수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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