과정 상세
본 과정은 일식조리기능사 자격증 취득을 목표로 하는 이론 및 실기 교육입니다. 일식의 기본 기술을 습득하고, 식품위생 및 조리시설 관리 능력을 함양하여 산업체에서 경쟁력 있는 조리인으로 성장할 수 있도록 돕습니다. 실무와 관련된 자격증 보유를 통해 활용도 높은 지식과 기능을 갖춘 인재를 양성합니다.
훈련시간
20일, 총50시간
훈련대상
국민내일배움카드 발급을 완료한 실업자로, 일식조리기능사 자격 취득을 통해 조리 분야 취업을 희망하는 자 (선수학습, 직무경력, 기취득자격 무관)
훈련 정보
훈련 장소
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