과정 상세
이 과정은 제과기능사 및 제빵기능사 자격증 취득을 목표로 하며, 고품질 과자류 및 빵류 제품 생산에 필요한 효율적이고 체계적인 기술과 지식을 습득하게 합니다. 제과/제빵 실기시험 20가지 품목을 실습하며, NCS 훈련기준에 맞춰 자격증을 보유한 강사진이 지도합니다. 제과·제빵 직업군 재직자 및 신규 구직자의 경력 개발과 경쟁력 강화에 기여하며, 초보자도 수강 가능합니다.
훈련시간
46일, 총 137시간
훈련대상
제과·제빵 분야에 관심 있는 초보자를 포함하여, 제과·제빵 직업군으로 취업을 희망하거나 관련 분야 재직 중인 구직자 및 재직자를 대상으로 합니다.
훈련 정보
훈련 장소
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