본 과정은 제과기능사 실기 자격증 취득을 목표로 하며, NCS 능력단위 기반의 실습을 통해 다양한 제과 메뉴의 배합 및 제조법을 익혀 베이커리 산업체 취업 및 이직을 돕습니다. 현장경험이 풍부한 전문 교사와 최신 장비를 활용하여 체계적인 이론 및 실기 교육을 제공하며, 실험 실습 후 제품 평가를 통해 완성도를 높입니다. 수료 후 취업 정보, 지도, 추천 등의 사후 관리를 운영하여 직무 능력 향상과 현장 경쟁력을 갖춘 제과인으로 육성합니다.
훈련시간
13일, 총 52시간
훈련대상
제과기능사 실기 자격증 취득을 목표로 하는 자, 제과제빵 직종으로 전직 또는 이직을 준비하거나 예정인 자. 기본적인 베이커리 도구 및 기계 사용 및 과정 습득이 가능한 자. 제과자격증 필기 합격자 또는 관련 자격증 소지자는 훈련 내용 습득에 용이합니다.
훈련 기간
2026.03.07 ~ 2026.05.30
훈련기관
한솔요리커피제과제빵아카데미
훈련 장소
서울특별시 강서구 공항대로 271 (마곡동 이천이프라자) 8층
연락처
02-6738-4200수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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