제과기능사 자격증 취득과정(실기)
김해원선요리제빵바리스타학원
과정 상세
- 요약: 이 훈련과정은 제과기능사 자격증 취득을 목표로, NCS 전공교과 능력단위를 기반으로 실기 품목 학습에 중점을 둡니다. 수강생은 기본 케이크, 구움과자, 타르트/파이 등 20가지 제과 품목을 실습하며 재료 계량부터 반죽, 성형, 굽기 방법을 숙달합니다. 국가기술자격인 제과기능사와 케이크 데코레이션 자격증 취득을 대비하며, 전문성과 창의성을 갖춘 파티쉐 양성을 목표로 합니다. 선수학습, 직...
- 분류: 국민내일배움카드(일반)
- 발행일: 2026-03-24
- 키워드: 21020101
과정 상세
이 훈련과정은 제과기능사 자격증 취득을 목표로, NCS 전공교과 능력단위를 기반으로 실기 품목 학습에 중점을 둡니다. 수강생은 기본 케이크, 구움과자, 타르트/파이 등 20가지 제과 품목을 실습하며 재료 계량부터 반죽, 성형, 굽기 방법을 숙달합니다. 국가기술자격인 제과기능사와 케이크 데코레이션 자격증 취득을 대비하며, 전문성과 창의성을 갖춘 파티쉐 양성을 목표로 합니다. 선수학습, 직무경력, 기취득자격 없이 근로자, 실업자 모두 참여 가능합니다.
훈련시간
총 24일, 총 96시간
훈련대상
제과기능사 자격증 취득을 희망하는 근로자 및 실업자. 선수학습, 직무경력, 기취득자격 없이 참여 가능합니다.
훈련 정보
훈련 기간
2026.07.06 ~ 2026.08.13
훈련기관
김해원선요리제빵바리스타학원
훈련 장소
경상남도 김해시 경원로73번길 1 301호 302호 일부(내동, 성하빌딩)
연락처
055-323-1800훈련 장소
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