과정 상세
제과기능사 자격증 취득을 목표로 하는 실습 중심 훈련 과정입니다. 기본 케이크, 타르트/파이, 구움과자 등 현장 실무에 필요한 제과 기술을 습득하여 전문 제과기능사로 성장할 수 있도록 지원합니다. 국내외 K-베이커리 수요 증가에 맞춰, 체계적인 실습 교육을 통해 수료 후 즉시 현장 투입이 가능한 강점을 가집니다.
훈련시간
35일, 총106시간
훈련대상
실업자, 재직자, 4년제 대학 3학년 이상 대학생 및 제과 분야 기초 학습을 원하는 일반인 누구나 신청 가능합니다. 선수학습, 직무경력, 기취득 자격 요건 없이 기초부터 학습할 수 있습니다.
훈련 정보
훈련 장소
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