본 과정은 제과기능사 자격 취득을 위한 이론 및 실기 교육을 제공합니다. NCS 기반의 체계적인 교육과정을 통해 고품질 과자류 제품 생산 기술을 습득하고, 식품 위생 관리 능력을 함양합니다. 최신식 설비와 유경험 강사진의 지도로 국가기술자격증 취득을 지원하며, 수료 후 호텔 및 외식 산업체 등 제과 분야로의 취업을 적극 연계하는 것을 목표로 합니다.
훈련시간
21일, 총 84시간
훈련대상
제과기능사 자격 취득을 통해 제과 및 외식 산업 분야로 취업을 희망하는 자
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