제과기능사 취득과정(실기)
둔산음식나라조리제과커피학원
과정 상세
- 요약: 본 훈련과정은 제과기능사 실기 시험 합격을 목표로 하며, 고객 가치에 부합하는 고품질 과자류 제품을 제공하기 위한 효율적이고 체계적인 기술 및 생산, 위생 관련 업무 능력을 함양합니다. NCS를 기반으로 과자류 제품의 재료 혼합, 반죽 정형, 반죽 익힘 등 실무 역량을 강화하고, 훈련생 개인별 학습 및 고충 상담, 전문적인 지도 관리를 통해 직무능력 향상을 도모합니다.
- 분류: 국민내일배움카드(일반)
- 발행일: 2026-04-24
- 키워드: 21020101
과정 상세
본 훈련과정은 제과기능사 실기 시험 합격을 목표로 하며, 고객 가치에 부합하는 고품질 과자류 제품을 제공하기 위한 효율적이고 체계적인 기술 및 생산, 위생 관련 업무 능력을 함양합니다. NCS를 기반으로 과자류 제품의 재료 혼합, 반죽 정형, 반죽 익힘 등 실무 역량을 강화하고, 훈련생 개인별 학습 및 고충 상담, 전문적인 지도 관리를 통해 직무능력 향상을 도모합니다.
훈련대상
제과분야 직무능력 향상자 또는 해당 분야로의 전직 예정자
훈련 정보
훈련 기간
2026.07.16 ~ 2026.10.08
훈련기관
둔산음식나라조리제과커피학원
훈련 장소
대전광역시 서구 둔산남로 3 (둔산동) 운암키즈몰 6층
연락처
042-471-9339훈련 장소
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