과정 상세
본 과정은 한국산업인력공단의 제과기능장 실기시험 대비를 위한 전문 훈련입니다. 실기 품목 제조 기술 습득 및 개인 능력 향상에 중점을 두며, 각종 케이크 아이싱 및 장식물 제작 기술을 익히고 실기 리허설을 통해 시험에 철저히 대비할 수 있도록 합니다. 20년 이상의 현장 및 강의 경력을 지닌 기능장 강사가 학습자 중심의 실습을 통해 숙련된 제과 기술과 문제 해결 능력을 교육합니다.
훈련시간
25일, 총 100시간
훈련대상
과자, 빵, 케이크, 디저트 제조의 기초 기술을 갖춘 자로, 제과/제빵 기능사 또는 산업기사 자격 취득자, 또는 관련 직무에서 산업기사 취득 후 5년 이상, 기능사 취득 후 7년 이상, 또는 해당 직무 9년 이상의 경력을 가진 구직자, 재직자, 일반인
훈련 정보
훈련 기간
2026.06.02 ~ 2026.07.29
훈련기관
한국제과직업전문학교
훈련 장소
서울특별시 영등포구 여의대방로61길 42 (신길동) 한국제과직업전문학교
연락처
02-843-6110훈련 장소
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