과정 상세
본 훈련과정은 제과 및 제빵 이론과 실기 교육을 통해 제과기능사, 제빵기능사 자격증을 취득하는 것을 목표로 합니다. 제품 생산 전 위생 및 재료 계량부터 반죽, 발효, 굽기 등 실제 제과제빵 기술 습득에 중점을 둡니다. 실무 및 강의 경험이 풍부한 전문 교강사의 체계적인 지도로 자격증 취득을 지원하며, 편리한 접근성과 주차 공간을 제공합니다.
훈련시간
50일, 총 175시간
훈련대상
제과 및 제빵 자격증 취득을 희망하는 구직자 및 재직자
훈련 정보
훈련 장소
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