과정 상세
본 훈련과정은 제과제빵기능사 실기 실습을 통해 제과 및 제빵 기능사 자격증을 취득하고, 디저트 재료 관리 및 제조 방법을 습득하여 디저트를 제조 및 응용하는 것을 목표로 합니다. 단기간에 자격증을 취득하고, 카페 유행 디저트 학습을 통해 취업 및 이직 시 자신감을 높일 수 있는 실무 중심의 과정입니다.
훈련대상
제과제빵기능사 필기 합격자 또는 필기를 학습하고 있는 자 (우선 선발)
훈련 정보
훈련 장소
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