과정 상세
이 훈련과정은 카페 인기 디저트 제작 및 관련 자격증 취득을 목표로 하는 제과 기본 활용 과정입니다. 휘낭시에, 마들렌, 스콘, 무스, 파운드케이크 등 다양한 카페 디저트 레시피와 실무 기술을 실습 중심으로 학습하며, 위생 관리 및 포장 실습, 자격시험 대비까지 제공합니다. 제과제빵 기초 실무 능력과 현장 활용 기술을 익혀 관련 분야 취업 및 창업을 지원합니다.
훈련시간
12일, 총36시간
취업분야/임금
카페 및 제과점 등 베이커리 분야 취업 및 창업 지원. 임금평균 정보는 제공되지 않습니다.
훈련대상
선수학습, 직무경력, 기취득자격 무관하게 제과제빵사로 취업 또는 이직을 희망하는 자, 또는 취미 및 창업 목적으로 카페 디저트 제조 기술을 배우고 싶은 실업자, 재직자, 일반인 모두가 대상입니다.
훈련 정보
훈련 기간
2026.06.01 ~ 2026.06.30
훈련기관
맘보바리스타제과제빵학원 홍대지점
훈련 장소
서울특별시 마포구 홍익로5길 13 3층 (서교동)
연락처
02-6956-5744훈련 장소
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