이 과정은 국가기술자격증인 제빵기능사 실기 취득을 목표로 합니다. NCS 능력단위(식빵류, 단과자빵류, 하드계열빵류 만들기)를 학습하여 반죽, 발효, 굽기 등 제빵 실무 능력을 강화합니다. 실무와 강의 경력을 갖춘 훈련교사의 실기품목 강화 실습, 실기시험 규정과 동일한 정량 실습을 통해 실전에 대비할 수 있습니다. 수료 후 취업 관리 및 추천, 1:1 멘토링, 최신 훈련시설 이용 등의 강점을 제공합니다.
훈련시간
20일, 총 60시간
훈련대상
베이커리 기초 지식 유무와 관계없이 제빵기능사 자격증 취득을 목표로 하는 사람. 제과제빵 직종으로의 이직 또는 전직을 준비하는 사람. 기본적인 베이커리 이론이나 도구/기계 사용 경험이 있는 경우 우대.
훈련 기간
2025.12.31 ~ 2026.02.13
훈련기관
슈리트제과제빵학원
훈련 장소
경기도 파주시 소리천로 25 유은타워7차 a동 7층 718호
연락처
010-8816-7277수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.