본 훈련과정은 제빵기능사 자격증 취득을 목표로 하며, 제빵 이론 및 실기 기술을 체계적으로 습득하여 고품질 빵류 제품 생산 능력을 함양합니다. 20가지 제빵 실기 품목(그리시니, 단과자빵, 단팥빵, 식빵류 등)을 훈련하여 자격증을 취득하고 현장 실무 역량을 강화합니다. 훈련기관은 인증평가 5년 연속 우수기관으로, 1:1 맞춤 취업 지원 시스템을 통해 제빵 관련 업무 종사를 지원합니다.
훈련시간
16일, 총 96시간
훈련대상
제빵기능사 자격증 취득 및 제빵 관련 분야로의 취업을 희망하거나 현장 실무 역량 강화를 하고자 하는 자
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