제빵기능사 실기 자격증 취득을 목표로, 20가지 제빵 품목의 훈련 프로세스를 습득하고 재료 및 도구 활용 능력을 기르는 과정입니다. 효율적이고 체계적인 기술로 고품질 빵 제품을 생산하며, 생산, 위생, 판매, 경영 관련 업무에 종사할 수 있는 전문 파티쉐를 양성합니다. 베이커리 카페, 디저트 카페 등 관련 외식업체 취업 및 창업을 지원합니다. 자격증 취득과 취업 의지가 높은 훈련생을 우선 선발합니다.
훈련시간
13일, 총 92시간
훈련대상
제빵 분야 취업, 이직, 전직, 창업을 희망하며 제빵에 관심이 많고 자격증 취득 및 취업 의지가 높은 훈련생. 사전 지식이나 직무 경력은 별도로 요구되지 않습니다.
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.