본 과정은 한식/복어 조리기능장 자격증 취득을 목표로, 출제기준에 따른 체계적인 실습을 제공합니다. 훈련생은 최상급 숙련기능을 익혀 조리 분야의 작업 관리, 지도 감독, 현장 관리 업무를 수행하며, 한식/복어 책임자로서 음식 개발 및 총괄 직무 역량을 키울 수 있습니다. 최상급 현장 전문가 강사진이 고품질 훈련을 제공하며, 주기적인 상담과 만족도 조사를 통해 성공적인 자격 취득 및 취업을 지원합니다.
훈련시간
10일, 총 80시간
훈련대상
조리기능장 필기를 준비 중이거나 합격한 자, 또는 시험 응시 자격을 보유한 자. 관련 직무 분야에서 산업기사, 기능사 자격 취득 후 경력이 있거나, 조리기능사/조리산업기사 자격증을 취득한 자 (우선 선발).
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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