본 훈련과정은 중식조리기능사 실기 출제 과제를 집중 훈련하여 자격증 취득을 목표로 합니다. 20가지 실기 메뉴를 훈련하며, 교육 품질을 높이고자 소수 인원으로 수업을 진행합니다. 1인 1재료 지급을 통해 개인별 실습 만족도와 성취 수준을 높일 수 있도록 구성되었으며, 풍부한 강의 경험을 가진 훈련교사가 전담 지도합니다.
훈련시간
18일, 총 63시간
훈련대상
중식조리기능사 필기 합격자, 중식조리 이론 교육 이수자 또는 스스로 학습 가능한 자
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