본 훈련과정은 중식조리기능장 실기시험 대비에 중점을 두며, 조리작업관리 및 기초작업을 포함한 딤섬, 후식 조리 등 실기시험 품목을 체계적으로 교육합니다. 이를 통해 참가자는 중식 조리 실무 능력을 함양하고, 자격증 취득 및 외식 관련 산업체 현장 직무 능력 향상을 목표로 합니다. 최고의 시설과 현장 전문가 강사진이 지도하며, 훈련생 만족도를 높이기 위한 상담 및 설문조사를 주기적으로 실시합니다.
훈련시간
9일, 총 72시간
훈련대상
조리기능장 필기시험 합격자 또는 준비 중인 자, 조리 관련 산업기사/기능사 자격 취득 후 5~7년 이상 실무 경력자, 혹은 음식조리 직무분야 9년 이상 경력자 및 다른 종목 기능장 자격 취득자. 근로자와 실업자 모두 참여 가능합니다.
훈련 기간
2026.01.05 ~ 2026.03.16
훈련기관
김해원선요리제빵바리스타학원
훈련 장소
경상남도 김해시 경원로73번길 1 301호 302호 일부(내동, 성하빌딩)
연락처
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