이 과정은 집밥 위주의 건강한 반찬 요리 기술을 습득하는 단기 훈련입니다. 쌀을 포함한 다양한 재료로 밥을 조리하고, 덮밥, 볶음밥 및 국탕, 반찬류를 간편하고 영양 있게 구성하는 기술을 함양합니다. 특히 재직 중인 요양보호사, 산모산후관리사 등 재가 직종 종사자의 밥과 반찬 조리 기술 향상을 목표로 합니다. 간 맞추는 기술, 한식 밥조리 중심의 반찬 융합 실무 조리 기술을 쾌적한 실습 환경과 20년 이상 경력의 강사진을 통해 배울 수 있습니다.
훈련시간
8일, 총 39시간
훈련대상
기초 조리개념과 조리기구 사용에 능숙하며, 조리업무에 관심이 있거나 이직을 고려하는 자. 또한 조리업무 재직 중 실력 향상을 희망하는 자(요양보호사, 산모산후관리사 등 재가 직종 종사자).
훈련 기간
2026.05.02 ~ 2026.06.20
훈련기관
전통외식조리직업전문학교
훈련 장소
경기도 수원시 장안구 영화동 팔달로 269(북문빌딩) 3층 일부
연락처
031-258-2141수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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