과정 상세
본 과정은 '집밥의 정석(국,탕,찌개,반찬 레시피)'으로, 국, 탕, 찌개, 반찬 등 다양한 한식 조리의 원리와 기술을 습득하여 현업에 적용 가능한 조리 역량을 함양하는 것을 목표로 합니다. 육수 조리, 국물 요리법, 식재료 썰기 및 배합법, 현대인 입맛에 맞는 반찬 조리 실습을 통해 외식업체, 급식 운영기관, 한식 전문점 등 조리 관련 산업 분야로의 취업을 준비할 수 있습니다.
훈련시간
21일, 총 84시간
취업분야/임금
외식업체, 급식 운영기관, 한식 전문점 등 조리 관련 산업 분야; 임금 정보 없음
훈련대상
조리 관련 산업 분야로의 취업을 희망하는 구직자(국민내일배움카드 실업자계좌제 대상) 및 한식 조리 역량을 함양하고자 하는 일반 학습자
훈련 정보
훈련 기간
2026.04.16 ~ 2026.06.26
훈련기관
동작여성인력개발센터
훈련 장소
서울특별시 동작구 사당로 299 (사당동 ISU TEN BUILDING) 2~5층
연락처
02-525-1121훈련 장소
HRD-Net에서 상세보기
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
가장 먼저 댓글을 남겨볼까요? 🎉
댓글 0
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하기