과정 상세
이 과정은 제과제빵 및 카페 분야 취업을 희망하는 신규 구직자를 대상으로, 천연발효종 배양, 발효 조절, 위생 안전 관리 등 천연발효빵 28품목 제조에 필요한 이론과 실습을 제공합니다. 현장 경력 27년의 제과기능장(대학교 겸임교수)이 직강하며, 소수정원제로 운영됩니다. 50개 이상의 업체와 산학협력, 맞춤형 취업 연계를 통해 수료 후 제과제빵업체나 카페로의 취업을 적극 지원합니다. 부산 서부산권 유일의 전문 훈련기관으로, 역세권에 위치하여 접근성이 용이합니다.
훈련대상
제과제빵 분야 및 카페 취업을 희망하는 신규 구직자
훈련 정보
훈련 기간
2026.04.08 ~ 2026.05.14
훈련기관
봄뜰제과제빵학원
훈련 장소
부산광역시 사하구 낙동대로 472(하단동, 로타리산업빌딩) 701호
연락처
051-363-6965훈련 장소
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