과정 상세
이 훈련과정은 NCS 기반의 한식 및 양식조리기능사 자격증 취득을 목표로 하는 취업 과정입니다. 한국산업인력공단 출제기준에 맞춰 이론과 실기 기술을 습득하며, 위생 관리, 한식(밥, 죽, 국, 탕, 찌개, 전·적, 생채·회) 및 양식(육수, 샌드위치, 샐러드, 조식 요리 등) 조리법을 포괄적으로 학습합니다. 1인 1재료 실습 및 전문 교사진의 체계적인 교육을 통해 자격증 취득률을 높이고, 음식서비스업(단체급식, 조리사)으로 취업 또는 창업을 지원합니다.
훈련시간
18일, 총 110시간
취업분야/임금
음식서비스업 (단체급식, 조리사)으로 취업 및 창업 가능
훈련대상
실업자 및 재직자 (국민내일배움카드 발급 가능자)
훈련 정보
훈련 기간
2026.08.03 ~ 2026.08.27
훈련기관
서울현대직업전문학교
훈련 장소
서울특별시 구로구 구로중앙로39길 20-8 (구로동 서울현대교육재단) .
연락처
02-2638-0700훈련 장소
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