카페 운영 및 제과 분야 구움과자류의 전문적인 제조기술을 익히고 현장 실무에 즉시 활용 가능한 역량을 갖추도록 하는 것을 목표로 합니다. 현장경험이 풍부한 전문 훈련교사와 적합한 장비를 활용하여 체계적인 실무 교육을 제공하며, 제품 평가를 통해 완성도 높은 수업을 진행합니다. 제과제빵 분야 직무 능력 향상 및 창업, 실무 능력 개발을 위한 기초 과정으로 구성되어 있습니다.
훈련시간
8일, 총 32시간
훈련대상
카페 운영 및 제과 분야에서 구움과자류 제조 기술을 배우고 현장 실무 역량을 갖추고자 하는 근로자 및 제과제빵에 관심 있는 일반인. 선수학습 및 자격 취득은 필수는 아니나, 기초 경험 또는 제과기능사 자격증 소지 시 훈련에 유리합니다.
훈련 기간
2026.03.07 ~ 2026.04.25
훈련기관
한솔요리커피제과제빵아카데미
훈련 장소
서울특별시 강서구 공항대로 271 (마곡동 이천이프라자) 8층
연락처
02-3391-5252수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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